Après avoir démocratisé la Boulette de Chef chez Boulettes Chef Comptoir, 179 Rue St Denis Paris 2, le chef Kevin Austruy ouvre sa 2è adresse. C’est une petite révolution à l’heure du déjeuner dans le quartier de la Bourse. Tous les jours, 5 variétés de nos boulettes maison garnissent les Pains Pita et nos Bowls. Nos boulettes sont réalisées uniquement à base de produits frais, au rythme des saisons et en fonction du marché. Cuites au four, sans matière grasse, elles explosent en bouche, elles sont saines et gourmandes. Que ce soit en version Pains Pita ou en Bowls, elles s’acoquinent avec les sides du moment, tout en fraîcheur, ainsi qu’avec des jus pressés à froid, pour une base alimentaire ultra complète et healthy.